HACCP-Konzept & Dokumentation
Individuelle Gefahrenanalyse, Prozessbeschreibung – inkl. behördentauglicher Abschluss.
Ihr Spezialist für Lebensmittel-Qualität in Österreich
HACCP-Konzept, IFS-Audit. Ich löse Ihre Probleme: beratend, begleitend und betreuend.
Sie kämpfen mit Vorschriften, Audits und Zertifizierungen? Ich helfe Ihnen – schnell, unabhängig und praxisnah, mit über 30 Jahren Erfahrung.
Portfolio
Maßgeschneiderte Lösungen für Ihren Betrieb
IFS Food Erstellung & Betreuung
Gemeinsame Lückenanalyse und Erstellung von auf Ihren Betrieb abgestimmten Konzepten.
Prozesskontrollen
Schnellstmögliche Lösungen auch bei akuten Problemen in Ihren Prozessen (z. B.: Listerien oder anderen akuten Gefahren).
Über Gerhard Rose
Bodenständig aus Passail in der Steiermark: über 30 Jahre Expertise in Lebensmittelberatung. Gründer der IKU Rose.
Seine Geschäftsgrundsätze sind I.K.U.:
Innovativ – Mein Anspruch ist es, das Unmögliche möglich zu machen – stets unter Berücksichtigung der beteiligten Menschen und unserer gemeinsamen Umwelt.
Kompetent – Ich übernehme nur Aufträge, die meine eingehende Prüfung auf Realisierbarkeit bestehen und meinen eigenen Prinzipien nicht widersprechen.
Unabhängig – Ich richte meine Arbeit ausschließlich nach den Interessen meiner Klienten. Hinter mir stehen keine internationalen Konzerne oder andere Interessengruppen.